IKKI
Shiraore de qualité supérieure
Description
2024 première récolte
Ce kukicha, ou shiraore, de haute qualité, est une excellente offre de Nakayama san à Higashi-Sonogi et l'un de nos thés les plus vendus depuis le lancement de notre boutique. La liqueur verte brillante d'IKKI est remplie de notes rafraîchissantes d'agrumes avec des nuances d'asperges cuites à la vapeur et d'orge.
IKKI peut être dégusté tout au long de la journée, comme un bon thé d'après-midi, ou comme une infusion froide ou un thé glacé rafraîchissant. Un prix doux pour un sachet de 100g de thé vert étonnant.
Information
Poids net : 100gRécolte : 2024
Origine : 100% thé japonais de Higashi-Sonogi
Qualité et type : Shiraore de haute qualité
Bio: Non
Cultivars : Yabukita
Conservation : 1 an avant ouverture
Dégustation optimale : dans les 6 semaines après l'ouverture
Préparation
Thé pour 2 8g / 0.28 oz |
Eau 180ml / ~6 fl oz |
Température 70C / 158F |
Durée 60s |
Guide de dégustation
Profils aromatiques
CORPS
FLORAL
VÉGÉTAUX
RÔTI
NUTTY
WOODY
NAKAYAMA KOSUKE
L'usine de thé de la famille Nakayama est en activité depuis 70 ans à Higashi Sonogi. Ses champs de thé couvrent environ 600 ha. La famille Nakayama est fortement engagée en faveur de la pratique d'une agriculture respectueuse de l'environnement.
Pour préserver leurs terres et leurs sols, ils n'utilisent que des engrais Bio qu'ils préparent eux-mêmes. Pour lutter contre une demande intérieure de thé vert défaillante, la famille Nakayama s'efforce d'améliorer la communication et de nouer des partenariats avec d'autres producteurs de thé ainsi qu'avec des acteurs d'autres industries. Ils organisent régulièrement des ateliers sur le thé vert et souhaitent faire connaître leur région à l'étranger.Ce qu'en disent les clients
- Critiques
- Questions
Le thé à la japonaise.
Très bonne expérience:rapidité,produits au top,emballage soigné et petit cadeau en prime.Cela mérite 5 étoiles. Merci.
Un de mes favoris quotidiens
Le thé a un goût très doux. Un excellent thé pour commencer la journée, à faible teneur en caféine, très agréable à boire.
shiraore de la nouvelle agrafe
"ikki" est mon nouveau shiraore / kukicha de base. Il délivre une belle saveur "herbeuse" / "végétale" sans être envahissant. Contrairement à beaucoup d'autres kukicha que j'ai mangés, il n'a pas d'amertume tout en offrant une saveur complète.
Nous l'adorons !
Ikky est notre thé quotidien, nous apprécions vraiment son goût fin et délicat.
Léger et frais
Léger et frais, mon thé de tous les jours. J'adore !