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Sencha vieilli de qualité supérieure
Bio: Non POIDS : 40g
Préparé par le maître de thé Kiya san, ce thé exceptionnel est un sencha vieilli de première qualité. Mélange des cultivars Saemidori et Kirari 31, privilégiés par les producteurs de dento hon gyokuro pour leur douceur et leur forte teneur en umami, ce thé est un chef-d'œuvre qui laisse une impression saisissante dès l'ouverture du sachet.
Premium Shiraore & Matcha
Bio: Oui POIDS : 50g
Un mélange unique de notre best-seller Bio shiraore JIN et de Bio matcha de Yame, avec une couleur verte riche et profonde et une multitude de bienfaits pour la santé. Ce thé de qualité supérieure combine les meilleurs ingrédients Bio pour une saveur délicieuse et de nombreux bienfaits pour la santé, tout en ayant une faible teneur en caféine. Sirotez-le tout au long de la journée pour un délicieux regain d'énergie continu !
Sencha de compétition
Bio: Non POIDS : 100g
L'essence du sencha, proche d'un gyokuro. Ce sencha de qualité de compétition cueilli à la main à Oku Yame a remporté des prix nationaux et préfectoraux, et se classe parmi les meilleurs des célèbres sencha de Yame.
Bio: POIDS : 60g
Un bel exemple de poterie Takatori, provenant du four de Mirakugama à Fukuoka. De forme triangulaire, avec un extérieur lisse qui suggère une vue lointaine de la ligne de crête des montagnes, un bord bleu foncé et des nuages gris-vert sur un riche brun rougeâtre. Convient pour le gyokuro.
Un splendide exemple de poterie Takatori, provenant du four de Mirakugama à Fukuoka. Triangulaire avec un côté droit, MIMATA est presque une coupe d'écorce terrestre : un manteau lisse brun foncé avec un soupçon de croûte caramel et de terre arable dorée. Convient pour le gyokuro.
Un exemple de la fine céramique Takatori du four Mirakugama à Fukuoka. En forme de tulipe, HOSSHOU a un extérieur subtilement strié et rayé et un intérieur avec des niveaux de rouille + chocolat + sable, plongeant vers un fond brillant. Convient pour le sencha.
Bio POIDS : 55g
Un splendide exemple de poterie Takatori, provenant du four de Mirakugama à Fukuoka. En forme de tulipe avec une large ouverture, la couleur extérieure d'INABOSHI est une graduation, de la houle foncée du fond à la fumée gris-vert et aux horizons plus brillants avec de l'or sur la lèvre. Convient au sencha.
Un magnifique exemple de poterie Takatori, provenant du four Mirakugama à Fukuoka. Une tasse ronde et large. Sa texture extérieure est stratifiée et légèrement striée, avec une variation fondue et fumée vers le bord. L'intérieur a une couleur or et lichen-vert-gris balayée sur les côtés comme les sédiments laissés par la marée. Convient au sencha.
Un bel exemple de tasse Takatori provenant du four Mirakugama à Fukuoka, fondé en 1610. Une tasse à thé noire et ronde avec de légères traces de brun profond, rappelant la chaleur du bois pétrifié ou d'un étang sombre. Le bord est légèrement incurvé. Convient pour le sencha.
Matcha Premium & Compétition
Bio --- POIDS : 4 x 40g
Avec le matcha premium ICHIKO de Sonogi, le matcha de Yame AYAME moulu à la pierre, et nos bestsellers MATSUKO et MIYUKI cultivés à Kagoshima, les amateurs de matcha découvriront le goût et la qualité incroyables du matcha du Kyushu.
Bio: POIDS :
Kamairicha de Compétition
Bio: Non POIDS : 20g
Mélange primé de kamairicha et d'écorce de cannelle cueillie à la main dans la préfecture de Miyazaki, KIMI est le thé idéal pour les fêtes de fin d'année. Profitez de son arôme apaisant et de la délicieuse chaleur qui remplit votre corps à chaque gorgée, ainsi que des bienfaits de la cannelle qui renforcent votre immunité naturelle.
Oolong de Compétition
Bio: Non POIDS : 30g
Un thé oolong primé, d'origine unique, produit en quantité limitée à Miyazaki. Il offre un délicieux parfum floral, un goût rafraîchissant et un fini velouté.
Bio: Oui POIDS : 3 x 25g
De Miyazaki, une sélection de trois thés oolong bio pour un ensemble délicieux et savoureux. Présentés dans des sachets de 25 g, ces thés rares d'origine et de culture uniques sont parfaits pour découvrir la surprenante gamme de saveurs sucrées et florales du oolong japonais.
Kabusecha Premium
Bio: Non POIDS : 50g
Un kabusecha émeraude avec des notes d'épinards cuits à la vapeur, de germes de haricots et d'orge accentuées par du gardénia séché et de l'herbe fraîche. Un thé issu de la première récolte.
Cette tasse exquise associe la porcelaine traditionnelle d'Arita à un motif moderne représentant une carpe. Réalisée dans le style Kinrande Ko-imari, un style de porcelaine avec de la peinture en or faisant partie de la lignée Imari et Arita.
Cette tasse exquise combine la porcelaine traditionnelle d'Arita avec un design moderne représentant une crête de faucon. Fabriquée selon le style Kinrande Ko-imari, un style de porcelaine avec de la peinture en or, faisant partie de la lignée Imari et Arita.
Matcha Premium
Un matcha parfumé de cérémonie, de Sonogi. Découvrez ce matcha soyeux et onctueux aux notes d'amandes grillées, de fleurs et d'umami robuste. Sa légère astringence accentue sa saveur sucrée.
Bio: POIDS : 200g
Fabriqué à Arita, un bol à matcha délicat en céramique, mais fabriqué avec un tel savoir-faire qu'il ressemble à de la porcelaine.
Cet élégant bol à matcha possède un beau glaçage blanc mat et allie tradition et modernité. Il peut être utilisé pour préparer une à deux portions de matcha léger.
Houjicha de compétition
Bio: Oui POIDS : 100g
En provenance de Miyazaki, cet exceptionnel houjicha bio de qualité de compétition est une perle rare. N'utilisant que les tiges de kamairicha (thé cuit à la poêle), ce délice torréfié est le trésor le plus précieux de Kai san et met en valeur le caractère unique du thé de Miyazaki.
Mélange parfait d'esthétique et de praticité, cette théière en porcelaine d'Arita est dotée d'une passoire, d'un couvercle et d'un bec verseur soigneusement travaillés, ainsi que d'un design en porcelaine durable, idéal pour toutes les variétés de thé sans risque de transfert d'odeur.
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, cette tasse est ornée d'un motif en spirale complexe de glaçure rouille, transformant l'heure du thé en une occasion somptueuse. La couleur vive du thé contre l'intérieur blanc mat crée un contraste captivant.
Bio POIDS : 450g
Infusez votre thé préféré lorsque vous êtes en déplacement grâce à ce magnifique et pratique service de thé de voyage en porcelaine d'Arita. Appréciez le goût frais et relaxant de votre thé dans une porcelaine blanche de qualité, parfaite pour les aventures en plein air ou à la maison. Un must pour les buveurs de thé passionnés !
Bio POIDS : 95g
Originaire de Karatsu, cette tasse blanche fabriquée à la main présente des motifs similaires aux lignes appelées "Shinogi" que l'on trouve sur les épées japonaises. Bien qu'elle soit en argile, cette coupe a été conçue à l'image de la porcelaine blanche de la dynastie Joseon.
Gyokuro de Compétition
La magnifique liqueur de ce dento hon gyokuro de qualité de compétition offre une expérience de dégustation extraordinaire avec une saveur pleine, une faible astringence et une couleur riche. Des niveaux élevés de caféine complètent ce mélange plein d'umami, ce qui en fait un délice parfumé à boire.
Houjicha de qualité supérieure
Bio: Oui POIDS : 70g
Un thé bio parfumé et réconfortant qui combine les notes torréfiées du houjicha avec les saveurs du thé oolong.
Bio: POIDS : 120g
De Karatsu, une belle tasse réalisée à l'image du bol à thé Goshomaru. Sculptée comme le motif d'une carapace de tortue, sa base est faite en forme de grand heptagone. Un mélange de poterie et de porcelaine par une étoile montante parmi les potiers de Karatsu.
Bio: POIDS : 250g
Un bol à matcha blanc moderne et élégant fait à la main, et qui combine la porcelaine cuite à Arita tout en suivant la forme traditionnelle de la céramique Karatsu.
Bio: Oui POIDS : 120g
Un sencha bio unique de qualité de compétition. Avec moins de 50 kg par an produits par le maître Irie san, vous sentirez tout son amour et sa maîtrise dans ce thé exceptionnel issu de la première récolte. Présenté dans une boîte en laque peinte à la main avec des feuilles d'or, et une boîte en bois.
Sencha Premium
Associant Yabukita et Sae-Midori et récolté en avril, cet exceptionnel sencha de Yame est extraordinairement doux et sans aucune amertume. Grâce à son niveau élevé d'umami, appréciez la rondeur corsée de sa liqueur verte clair, ainsi que son parfum délicieux et rafraîchissant.
Bio: POIDS : 50g
Une délicate tasse à thé mêlant modernité et tradition, en céramique et argile avec une glaçure blanche unique. Fabriquée à la main par la potière Nakazato Hanako à Karatsu.
Une tasse à thé faite à la main, mélangeant céramique et argile avec une couleur turquoise et grise, combinant les styles de poterie des régions d'Arita et de Karatsu, et représentant les belles couleurs de la mer de Genkai au large de la côte de Karatsu.
Bio: POIDS : 30g
Faite à Arita, une tasse gyokuro créée exclusivement pour IKKYU. Une exquise petite tasse en porcelaine bleue et blanche faite à la main. Edition limitée.
En provenance d'Arita, une tasse à sencha faite main, exclusivement pour IKKYU. Une porcelaine exquise à la glaçure bleu clair. Edition limitée.
Un matcha de qualité exceptionnelle, riche en caféine et théanine pour une concentration et une énergie maximales. Doux et parfumé avec une touche d'amertume.
Bio: POIDS : 45g
Une exquise petite tasse à thé faite en argile, avec une glaçure blanche cendrée suivant le style de la poterie Kohiki. Fabriquée à la main par Nakazato Kenta à Karatsu.
Une élégante tasse à thé de couleur blanc givré, réalisée en porcelaine selon le style Shogen Imari. Fabriquée à la main par Nakazato Kenta à Karatsu.
Bio: Non POIDS : 5x8g
Une édition limitée d'un dento hon gyokuro de Yame de qualité de compétition. Un assemblage de yamakai et de kanaya midori, pour un concentré d'umami et de douceur, en 5 sachets de 8g dans une belle boîte en bois.
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