IYOKO

Sencha Premium

IYOKO
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Prix normal ¥2,000
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En un coup d'œil


Iyoko est un Sencha de première qualité d'Okuyame. Parfaitement équilibré, c'est un thé vert doux et relaxant qui peut être dégusté froid ou chaud. Il contient beaucoup de théanine, avec une concentration de 2 %, comparable à celle du Matcha.

Emballage
  • Livraison mondiale gratuite à partir de 150 EUR
  • En stock, prêt à être expédié
  • En rupture de stock, bientôt disponible
Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

Description

2024 première récolte

Iyoko est un sencha de qualité supérieure produit par Kakuda Seicha à Okuyame. Polyvalent et onctueux, l'Iyoko peut être infusé à froid ou à chaud, pour être dégusté en accompagnement d'un repas ou en tant que boisson forte et riche en umami.

Avec une ouverture douce, l'astringence et l'umami typiques de Yame se développent en fin de bouche. Bien équilibré, Iyoko est un mélange de l'arôme frais de Yabukita et de la délicatesse de Tsuyu Hikari.

D'un vert profond, il est très aromatique. Grâce aux méthodes de culture spéciales mises au point par Kakuda Seicha, Iyoko possède, comme sa sœur Isami, une teneur élevée en théanine, avec une concentration de 2 %, comparable à celle d'un matcha de qualité supérieure

 Un thé relaxant qui stimule la concentration et qui est apprécié à tout moment de la journée.


Information

Poids net : 100g
Récolte : 2024
Origine : 100% thé japonais de Yame
Qualité et type : Sencha Premium
Bio: Non
Cultivars : Yabukita, Tsuyu Hikari
Conservation : 1 an avant ouverture
Dégustation optimale : dans les 6 semaines après l'ouverture

Préparation



feuilles de thé Thé pour 2
7g / 0.24 oz

dosimètre d'eau Eau
200ml / ~6.76 fl oz

cuillères à thé Température
75C / 167F

icône de tempsDurée
30s


Guide de dégustation

Profils aromatiques

KAKUDA TATSUYA


Depuis 1970, Kakuda Seicha produit des sencha robustes et parfaitement équilibrés qui reflètent parfaitement leurs origines Okuyame. Du champ à l'usine, chaque aspect de la culture du thé et du processus de production est supervisé par le maître de thé Kakuda Tatsuya, qui en est à sa troisième génération.

Ils attribuent leur succès à deux choses : les bienfaits naturels de la région d'Okuyame et leur approche quantitative de la culture du thé.


Ce qu'en disent les clients

Commentaires des clients
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AZ
07/10/2024
Alexander Z.
États-Unis États-Unis

not sure how to get the best steep

Not a bad tea, but I've struggled to find good steeping parameters. Does tolerate multiple steepings well.

TK
06/20/2024
Thien K.
France France

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Wonderful from the beginning to the end. The website is clean and professional. The purchase process was easy. The delivery was prompt. The import tax was low, prices reasonable. The tea was amazing. Just what I had hoped for. Completely satisfied me. Thank you for this great service. :)

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