KUBO SABUN
MATCHA SCOOP
Description
Cette cuillère à matcha(chashaku) en bambou brun naturel est fabriquée à la main à Takayama, au Japon, par Kubo Masaki, maître chasen de la 24e génération, reconnu comme Trésor national vivant pour son savoir-faire.
Vendu dans une belle boîte qui en fait un très beau cadeau pour tous les amateurs de thé matcha, il est le compagnon idéal des fouets à matcha en bambou blanc, foncé ou à long manche fabriqués par Kubo sensei.
A chashaku est utilisée pour mesurer et transférer la poudre de matcha dans un bol à thé. Une cuillère représente environ 2 g de poudre, soit la quantité exacte nécessaire pour une portion de poudre de matcha ou de houjicha.
Instructions de nettoyage: utilisez un chiffon humide pour essuyer la cuillère à thé après chaque utilisation. Ne pas utiliser de savon.
Longueur : 18,5 cm
Informations sur l'artisan
KUBO MASAKI
Kubo san est né dans une famille de fouets à matcha et a consacré sa vie à la fabrication de chasen. Son savoir-faire a une longue histoire et a été transmis de génération en génération dans sa famille. Il a été reconnu comme un maître artisan traditionnel par le ministre du Commerce international et de l'Industrie du Japon en 1987, et a été décoré de l'"Ordre du Soleil levant, rayons d'or avec rosette" à l'automne 2015.