Feuilles de thé vert Sencha du Japon

MIZUHO

Premium Bio Mélange de sencha et de matcha

MIZUHO
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MIZUHO
Prix de vente ¥1,930
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En un coup d'œil


Un mélange rafraîchissant de sencha et de matcha bio premium issus de la première récolte. Avec sa magnifique couleur émeraude, c'est ce qu'il vous faut pour l'été.

Emballage
  • Livraison mondiale gratuite à partir de 150 EUR
  • En stock, prêt à être expédié
  • En rupture de stock, bientôt disponible
Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

Description

Sencha et matcha réunis - le meilleur de l'univers du thé vert dans votre tasse ! Soigneusement préparé par Koga san pour IKKYU, ce thé vert doux et parfumé est un mélange de sencha et de matcha de cérémonie bio (notre matcha premium MIYUKI), tous deux issus du cultivar Yabukita.

Un thé vert étonnant et délicieux, avec une couleur vibrante et lumineuse, ce thé est exactement ce dont vous avez besoin pendant l'été. Vous serez étonné par l'absence totale d'amertume de MIZUHO. Ce mélange spécial a été élaboré par Koga san dans un seul but : créer une boisson rafraîchissante et saine pour affronter l'été chaud et humide du Kyushu.

Préparez-le comme un sencha ordinaire pour le déguster chaud, ou pour un délicieux thé glacé, mélangez 5g de feuilles avec 500ml d'eau froide dans une bouteille, stockez au réfrigérateur pendant environ une heure, et c'est prêt ! Un avantage supplémentaire est que vous pouvez remplir la bouteille en utilisant les mêmes feuilles plusieurs fois en vingt-quatre heures.

Pour plus d'informations sur l'infusion à froid et ses bienfaits, consultez notre page spéciale ici.


Information

Poids net : 50g
Récolte : 2024 (sencha), 2023 (matcha)
Origine : 100% thé japonais de Yame
Qualité et type : Mélange de sencha et de matcha premium
Bio: Oui JAS
Cultivars : Yabukita
Conservation : 1 an avant ouverture
Dégustation optimale : dans les 3 semaines après l'ouverture

Préparation



feuilles de thé Thé pour 2
6g / 0.21 oz

dosimètre d'eau Eau
360ml / ~12 fl oz

cuillères à thé Température
60°C à 70°C (140 - 158F)

icône de tempsDurée
60s


Guide de dégustation

Profils aromatiques

KUMIKO KOGA


Koga Kumiko san représente la quatrième génération dans son entreprise familiale KOGA CHA GYO à Yame, Fukuoka. Elle travaille aux côtés de sa mère, présidente de l'entreprise, de son père, directeur des opérations, ainsi que de son frère et de sa sœur, en tant que professeur de thé.

Déterminée à mener son entreprise à travers les défis de l'industrie du thé vert au 21ème siècle, elle est en charge des ventes à l'étranger. Elle voyage également dans le monde entier pour donner des séminaires sur le thé afin de présenter le thé vert Yame aux amateurs de thé étrangers.


Ce qu'en disent les clients

Commentaires des clients
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MG
10/04/2024
Marco G.
Italie Italie

Very good

freshing taste, one of the best I have ever had. I have tried it hot and cold, it is excellent in both cases.

JH
03/05/2024
Jean H.
États-Unis États-Unis

Fantastique

Une qualité et un goût incroyables. Je ne commande que du thé vert chez Ikkyu.

Un client d'Ikkyu Tea
GJ
06/07/2023
Gretchan J.
États-Unis États-Unis

Fabuleux pour l'infusion froide !

J'adore utiliser Mizuho pour mon infusion froide de l'après-midi. C'est toujours un plaisir fantastique. Vous adorerez ce mélange chaud ou froid.

RL
02/27/2023
Robert L.
États-Unis États-Unis

Mizuno

Ce thé est une tasse de joie, tout comme le service. Faire affaire avec cette entreprise est un véritable plaisir.

M
02/22/2023
mm
Allemagne Allemagne

Thé équilibré et énergique

Le goût du matcha est très présent, mais il s'estompe avec les infusions suivantes. La première et la deuxième infusion ont suffi à donner beaucoup d'énergie et de vigilance, comme on peut s'y attendre avec un matcha. Ce thé brille particulièrement lorsqu'il est infusé sur glace ou à froid. En utilisant ces méthodes d'infusion, le goût atteint son plein potentiel à mon avis. Vous n'avez pas besoin d'autant de feuilles (seulement 5g pour 500ml). Je rachèterai certainement ce thé pour l'infusion à froid.

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