KUBO SABUN
MATCHA SCOOP
Description
This matcha scoop (chashaku) in century-old soot-soaked bamboo is made by hand in Takayama, Japan, by 24th generation chasen-master Kubo Masaki, recognized as National Living Treasure for his skills.
Vendu dans une belle boîte qui en fait un très beau cadeau pour tous les amateurs de thé matcha, il est le compagnon idéal des fouets à matcha en bambou blanc, foncé ou à long manche fabriqués par Kubo sensei.
A chashaku est utilisée pour mesurer et transférer la poudre de matcha dans un bol à thé. Une cuillère représente environ 2 g de poudre, soit la quantité exacte nécessaire pour une portion de poudre de matcha ou de houjicha.
Remark: Due to the age of the bamboo used for making this scoop (100 years old), scratches may be present, but are not a default.
Instructions de nettoyage: utilisez un chiffon humide pour essuyer la cuillère à thé après chaque utilisation. Ne pas utiliser de savon.
Longueur : 18,5 cm
Informations sur l'artisan
KUBO MASAKI
Kubo san est né dans une famille de fouets à matcha et a consacré sa vie à la fabrication de chasen. Son savoir-faire a une longue histoire et a été transmis de génération en génération dans sa famille. Il a été reconnu comme un maître artisan traditionnel par le ministre du Commerce international et de l'Industrie du Japon en 1987, et a été décoré de l'"Ordre du Soleil levant, rayons d'or avec rosette" à l'automne 2015.
