NAOMI
Premium Bio Sencha
Description
Récolte 2023
Ce délicieux Bio sencha de la région de Chiran (Kagoshima) est cueilli lors de la première récolte par Orita san, l'un des premiers producteurs de thé à s'être tourné vers la culture Bio au Japon dans les années 1970.
Ce sencha cuit à la vapeur (fukamushi) est le thé parfait si vous recherchez un thé à la bouche pleine et riche. Orita-san a créé un thé qui représente magnifiquement Chiran. Ce thé est très aromatique et vibrant, avec des notes d'épinards frais, de vrilles de pois et d'écorce de yuzu.
Désormais en 100g, et également disponible en vrac (15% de réduction pour 5 sachets, et 20% de réduction sur les paquets de 1kg).
Information
Poids net : 100gRécolte : 2023
Origine : 100% thé japonais de Chiran
Qualité et type : Sencha Premium
Bio: Oui JAS
Cultivars : Kanaya-Midori
Conservation : 1 an avant ouverture
Dégustation optimale : dans les 6 semaines après l'ouverture
Préparation
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Thé pour 2 6g / 0.21 oz |
| Eau 200ml / ~6.76 fl oz |
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Température 75C / 167F |
 | Temps 40 - 50s |
Guide de dégustation
Profils aromatiques
CORPS
FLORAL
VÉGÉTAUX
FRUITÉ
RÔTI
NUTTY
WOODY
GRASSY
NOBUO ORITA
Orita Nobuo san avait 24 ans lorsqu'il a hérité de la ferme et de l'usine de thé familiales de son père, en 1970. Fondée en 1960, la plantation de thé Orita-en a décidé de se tourner vers le thé bio dès les années 1970, mais il leur a fallu 20 ans d'essais et d'erreurs pour trouver la bonne méthode permettant d'obtenir un résultat satisfaisant. Ils ont reçu la certification bio JAS en 2000, lors de son lancement.
Les champs d'Orita-en couvrent 25 hectares dans la région de Chiran. Leurs thés bénéficient de la richesse du sol et de la douceur du climat de la péninsule de Kagoshima. Leurs produits sont le résultat à la fois d'un environnement exceptionnel et d'un travail soigné. Les théiers qui poussent selon les normes et méthodes de l'agriculture bio ont tendance à présenter des carences car leur métabolisme est activé et nécessite une grande quantité de nutriments et d'oligo-éléments. S'appuyant sur des données scientifiques, Orita-en sélectionne le type et la quantité de nutriments nécessaires en effectuant une analyse originale du sol et une conception de la fertilisation. L'utilisation de micro-organismes permet de réaliser une synergie avec les agents fertilisants et d'obtenir un contrôle très efficace.Ce qu'en disent les clients
Commentaires des clients
5.0 Sur la base de 22 avis
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VH
09/01/2023
Vicki H.
États-UnisJ'adore ce thé !!!!
Je l'ai brassé trois fois de suite. Il est excellent à chaque fois. Un plaisir audacieux et apaisant.
FK
08/23/2023
F K.
Hong KongUn excellent thé
Superbe thé, j'adore !
GJ
06/07/2023
Gretchan J.
États-UnisSencha OG quotidien
J'ai essayé tous les Bio senchas d'Ikkyu et c'est Naomi que j'aime le plus pour mon thé quotidien du matin. La deuxième infusion est la meilleure, alors assurez-vous de vous débarrasser de vos occupations pour vraiment profiter de l'étincelle. J'aimerais BEAUCOUP que Naomi soit disponible en sachet de 100g à l'avenir.
RF
03/12/2023
Ruth F.
Royaume-UniSublime
Magnifique emballage, saveur sublime
JB
11/13/2022
Jacob B.
États-UnisUn bon et copieux fukamushi-cha
Un bon et copieux fukamushi-cha, avec des notes d'herbes dans l'arôme. Il me rappelle la soupe d'ortie britannique - bien qu'elle soit plus sucrée - et le pain blanc chaud. Je pense que c'est un excellent thé pour le petit-déjeuner, surtout par temps froid.
