COFFRET GYOKURO & SENCHA (130g)

Description

Un luxueux coffret cadeau de deux thés verts uniques de Yame (130g chacun), un gyokuro et un sencha. Fabriqués par le maître de thé Koga san, ce dento hon gyokuro (gyokuro traditionnel dont les feuilles sont ombragées par de la paille de riz) et ce sencha de qualité premium sont servis à bord du train de luxe "Sept étoiles à Kyushu" Il impressionnera tous les connaisseurs de thé vert.

Conditionné dans deux élégantes canettes, le set est présenté dans une boîte. Ce magnifique coffret cadeau ravira les connaisseurs et les amateurs de thé vert.

Le sencha peut également être acheté séparément en sacs de 100 g (sencha MAIKI).

Information

Récolte
2023

Origine
Thé 100% japonais de Yame

Qualité et type
Gyokuro Premium, Sencha Premium

Cultivars
Gyokuro : Sae-Midori  Yabukita
Sencha : Yabukita

Conservation : 1 an avant ouverture

Dégustation optimale : dans les 6 semaines après l'ouverture

Préparation
Gyokuro

Thé pour 2 8g /0.28oz

Eau 40ml /1.35oz

Température 40C / 104F

Durée 120s

Préparation
Sencha

Thé pour 2 6g /0.21oz

Eau 180ml /6.09oz

Température 70C / 158F

Durée 60s

Profil du producteur

KUMIKO KOGA

Koga Kumiko san représente la quatrième génération de l'entreprise familiale KOGACHA GYO à Yame, Fukuoka. Elle travaille aux côtés de sa mère, présidente de l'entreprise, et de son père, directeur des opérations, en tant qu'instructrice de thé.

Déterminée à mener son entreprise à travers les défis de l'industrie du thé vert au 21ème siècle, elle est en charge des ventes à l'étranger. Elle voyage également dans le monde entier pour donner des séminaires sur le thé afin de présenter le thé vert Yame aux amateurs de thé étrangers.

PROFIL COMPLET DU PRODUCTEUR