AYAKO
Matcha Premium
Description
Mizota san a créé un matcha de qualité supérieure, étonnant et complexe, en utilisant uniquement le cultivar Yabukita. Moulu à la pierre, AYAKO a une texture soyeuse, une amertume vive et une bouche pleine. Ce matcha met en valeur toutes les merveilleuses caractéristiques et l'authenticité du Yame.
Il présente des notes d'avocat, de panais et d'écorce de cacao, suivies de touches de maïs et de chocolat. C'est une expérience unique que vous aurez envie de savourer. Les feuilles d'AYAKO, cueillies à la main, sont cultivées et transformées à Yame à l'aide de mortiers en pierre.
*A propos de l'option 250g : veuillez noter que cette option est fabriquée au moment de la commande et prend environ 1 semaine pour être préparée par le producteur car il s'agit d'un matcha moulu à la pierre.
Information
Poids net : 40gRécolte : 2023
Origine : 100% thé japonais de Yame
Qualité et type : Matcha Premium
Bio: Non
Cultivars : Yabukita
Conservation : 6 mois avant ouverture
Dégustation optimale : dans les 6 semaines après l'ouverture
Préparation
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Thé pour 2 2g / 0.07 oz |
| Eau 70ml / ~ 2.36 fl oz |
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Température 80C / 176F |
 | Temps 0s |
Guide de dégustation
Profils aromatiques
CORPS
FLORAL
VÉGÉTAUX
FRUITÉ
RÔTI
NUTTY
WOODY
GRASSY
MIZOTA CHISAKO
Mizota Chisako san est née dans la préfecture de Fukuoka en 1937. Elle s'est mariée à l'âge de 19 ans et a commencé à cultiver du thé vert. Elle travaillait dur tous les jours, même lorsqu'il pleuvait ou qu'il y avait du vent. Le couple a décidé d'ouvrir un petit magasin de thé.
Après que son mari a remporté le premier prix du concours de thé vert du Japon, une récompense gouvernementale, leur thé vert est devenu une sensation dans tout le Japon. A plus de 80 ans aujourd'hui, Mizota san continue à gérer son entreprise de thé.Ce qu'en disent les clients
Commentaires des clients
4.6 Basé sur 14 avis
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A
04/12/2024
Amanda 
États-UnisUne entreprise formidable et une livraison très rapide !
J
12/12/2023
JW
CanadaBonne qualité
Tous les matchas d'Ikkyu sont excellents. Celui-ci n'était pas assez fort pour moi, mais il reste de très bonne qualité. Ayame est mon préféré et celui-ci doit donc être classé un peu plus bas. Je l'aime bien cependant.
JP
09/15/2023
Joshua P.
CanadaÉtonnamment crémeux !
Je bois régulièrement du matcha cérémoniel et j'avais donc une idée de ce à quoi m'attendre, mais l'onctuosité a été une agréable surprise ! Je vais retourner l'essayer dans un latte pour satisfaire ma curiosité.
RL
02/27/2023
Robert L.
États-UnisAyako
Merveilleux thé et service.
SA
12/02/2021
Stephen A.
AYAKO
Je commande des allumettes Ayako depuis un certain temps déjà. J'aime beaucoup la texture de l'allumette et le goût est encore meilleur. C'est une excellente façon de se réveiller le matin !
