LA PREMIÈRE RÉCOLTE DE L'ANNÉE
Goûtez à l'incroyable expérience du Shincha
La première récolte de 2024 a commencé ici à Kyushu, du sud de Chiran au nord de Yame, d'Oita à l'est à Nagasaki à l'ouest. Avec des températures chaudes, peu de gel et des quantités de pluie régulières, les rapports de toutes nos régions de thé suggèrent que vous pourrez profiter d'un Première récolte particulièrement parfumé et riche en umami cette année.
Fraîchement cueilli et plein de nutriments, le shincha se distingue par sa couleur, son arôme et son goût qui en font une expérience à ne pas manquer.
Les thés de la nouvelle récolte sont disponibles au fur et à mesure que les producteurs achèvent leur nouvelle production. Le calendrier dépend du type de thé (sencha en premier, gyokuro en juin), de la région (Chiran a la récolte la plus précoce du Japon) et du fait qu'un thé doit être certifié bio ou non.
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