KOHEI
Thé vert GABA bio de qualité supérieure
Description
Le thé santé KOHEI est un thé vert bio cultivé et produit par Takahashi san à Oita pour augmenter sa concentration en GABA (acide gamma-aminobutyrique), un composant naturel du thé vert.
Le GABA est un neurotransmetteur inhibiteur également présent dans le corps humain. Son rôle principal est de réduire l'excitabilité des neurones. Des recherches ont montré que le GABA contribue à prévenir l'hypertension artérielle, à lutter contre les troubles du sommeil et à réduire le stress et l'anxiété.
Grâce à la combinaison du GABA avec d'autres nutriments sains spécifiques au thé, tels que la l-théanine et d'autres polyphénols, le thé riche en GABA a un impact plus profond que le thé vert ordinaire sur le déséquilibre autonome induit par le stress chronique, et les risques connexes de maladies cardiovasculaires (voir des exemples d'études récentes publiées ici, ici et ici).
Cultivé par le producteur de nos très populaires tamaryokucha KOJI et KOTARO, KOHEI vous accueille avec un délicieux arôme de pain d'épices lorsque vous ouvrez son sachet. Sa belle liqueur or pâle est douce, rafraîchissante, facile à boire, avec des notes de cannelle et d'agrumes et laisse une agréable amertume sur la langue. Son impact positif sur les troubles du sommeil et sa faible teneur en caféine en font un excellent thé de fin d'après-midi ou de début de soirée.
Notre équipe est tombée amoureuse du joli dessin du sac original de KOHEI réalisé par Takahashi san et a décidé de le conserver tel quel. Le dessin représente Takahashi san et sa mère qui dirige l'entreprise familiale à ses côtés, et a été réalisé à partir de la photographie ci-dessous.
Information
Poids net : 50gRécolte : 2023
Origine : 100% thé japonais de Oita
Qualité et type : Thé vert GABA de haute qualité
Bio: Oui JAS
Cultivars : Yutakamidori, Yamanami, Okuyutaka, Okumidori
Conservation : 1 an avant ouverture
Dégustation optimale : dans les 6 semaines après l'ouverture
Préparation
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Thé pour 2 4g / 0.14 oz |
| Eau 150ml / ~5 fl oz |
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Température 70C-80C / 158-176F |
 | Durée 45s - 60s |
Guide de dégustation
Profils aromatiques
CORPS
FLORAL
VÉGÉTAUX
FRUITÉ
RÔTI
NUTTY
WOODY
GRASSY
TAKAHASHI YUZO
Fondée en 1963, l'usine de thé vert Takahashi est située à Usuki (préf. d'Oita, est de Kyushu) et produit du thé vert bio depuis 2001. Elle a été la première exploitation de thé vert à Oita à recevoir la certification bio JAS en 2001.
Takahashi san est maintenant la deuxième génération de sa famille à diriger son entreprise et est spécialisé dans le tamaryokucha, un thé vert connu pour sa couleur jade (tama), assez similaire au sencha, mais dont les feuilles ont une forme frisée, et non en aiguille. La toute dernière étape de la méthode de traitement est différente : les feuilles de thé sont placées dans des tambours et séchées à l'air chaud. Takahashi san cultive sept cultivars de thé différents, principalement du Yabukita.Ce qu'en disent les clients
Commentaires des clients
4.7 Basé sur 7 avis
Photos des clients
Filtrez les commentaires :
AM
11/22/2023
Anthony M.
États-UnisUn thé délicieux. Doux et herbacé au nez, il laisse place à du graham grillé et à de légères notes herbacées.
FK
08/23/2023
F K.
Hong KongUn excellent thé
J'ai remarqué le thé IKKYU lors d'une récente visite à Tokyo où mon hôte m'a servi des variétés de thé produites par IKKYU pendant mon séjour de quatre jours. Chaque thé est unique et a un goût délicieux, je les adore. Je les ai achetés en ligne et les ai reçus en trois jours à Hong Kong. Excellent thé, excellents services !
RL
06/15/2023
Robert L.
États-UnisKohei
En plus d'avoir le même goût que celui indiqué sur la roue, je peux réellement sentir la tranquillité me traverser. J'ai acheté quatre paquets ! J'ai
SC
06/08/2023
Susan C.
États-UnisA dabba GABA
C'est mon thé préféré, surtout les jours où je me sens un peu léthargique. Il a un goût délicieux, permet plusieurs infusions et semble apporter un peu de bonheur supplémentaire.
AT
06/03/2023
Audrey T.
SingapourThé vert "GABA" de Kohei
Ce thé est probablement un goût acquis - je l'ai trouvé plutôt herbacé, dans le sens du moisi. Sur une note positive, il était beaucoup plus agréable à boire lorsqu'il était froid. L'emballage est mignon !
