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Tomomi 50g

Premium bio Kamairi
par Miyazaki Ryo
thé vert japonais  Kamairi, TOMOMI, par Miyazaki Ryo

Dégustation

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Miyazaki Ryo
11 €
Emballage
50 gr (1.76 oz) : 11 €
50 gr (1.76 oz) : 9 € - Sachet simple
Quantité
Disponibilité
  
Disponible

Description

Ce kamairi-cha bio est le produit phare de Miyazaki Sabo. Récolté à la fin du mois de mai, durant la première récolte, à Miyazaki, il est très rare et de qualité premium. C'est le résultat d'un assemblage entre du yabukita et d'un cultivar plus rare, le kanaya midori. Torréfié à la poêle en fonte, il n'en reste pas moins un thé vert, avec toutes ses vertus antioxydantes. Sa saveur fraîche et sa douceur s'associent à une touche indéniable d'umami pour un équilibre exquis, à peine troublé par une pointe d'amertume. Son faible taux de caféine en fait un très bon thé à déguster en fin de journée.



Origine
100% thé japonais de Miyazaki
Qualité et type
Premium bio Kamairi
Bio
Yes, JAS certification
Emballage
Emballage sous vide refermable, ou aluminium avec gaz neutre, pour une préservation optimum.

Conservation
sous emballage
1 an
Ouvert
6 semaines

Préparation

Thé
6g /0.21oz
Eau
160ml /5.41oz
Température
80C / 176F
Infusion
90s
Fiche des instructions détaillées (PDF)

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