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Thé vert Premium

jeunes feuilles de thé juste avant la récolte - Yame
Le thé Premium
Le thé premium est un thé de dégustation. Chaque producteur, selon la saison, la sélection des feuilles,....

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Sencha
AIKO SHINCHA 2019
Sencha, Thé vert du japon, Yame - AIKO SHINCHA 2019
Arômes puissants pour un sencha rare de qualité premium de Yame. L'umami, la douceur et la fraîcheur se combinent pour laisser une impression inoubliable.
Region : Yame
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Matcha
AYAKO
Matcha, Thé vert du japon, Yame - AYAKO
Matcha rare, de qualité premium, à l'arôme incroyable et au goût rond et crémeux.
Region : Yame
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Gyokuro
HIKARU
Gyokuro, Thé vert du japon, Yame - HIKARU
Combinant douceur et umami, ce gyokuro est l'un des bijoux de la région de Yame. Une merveilleuse manière de s'initier au gyokuro.
Region : Yame
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Sencha
HIROKI
Sencha, Thé vert du japon, Yame - HIROKI
Désaltérant, doux et avec un umami remarquable, ce sencha premium se déguste volontiers en début d'après-midi.
Region : Yame
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Tama ryokucha
KIRI
Tama ryokucha, Thé vert du japon, Higashi sonogi - KIRI
Ce tamaryokucha est un modèle d’équilibre et de saveurs. Les notes d'agrumes s'harmonisent avec l'amertume naturelle du thé vert japonais.
Region : Higashi sonogi
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Sencha
REI
Sencha, Thé vert du japon, Chiran - REI
Fait de quatre types de théiers différents, ce sencha doux a des arômes frais et presque aucune amertume. Un excellent ambassadeur des thés de Chiran.
Region : Chiran
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Gyokuro
SATORI
Gyokuro, Thé vert du japon, Yame - SATORI
Un hon-dento gyokuro très rare, avec un umami puissant et de fortes saveurs d'herbe fraîche et d'iode. Produit par le maître de thé Kiya san au coeur de Yame.
Region : Yame
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Kabusecha
SAWA
Kabusecha, Thé vert du japon, Yame - SAWA
Doux, riche en umami et rafraîchissant, ce kabusecha exceptionnel offre une expérience proche d'un gyokuro lors de la première infusion, puis d'un sencha.
Region : Yame
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Kamairi
TOMOMI SHINCHA 2019
Kamairi, Thé vert du japon, Miyazaki - TOMOMI SHINCHA 2019
Grillé et non pas étuvé, ce thé bio de Miyazaki conserve toutes les propriétés antioxydantes des thés vert japonais. Saveur fraîche et douceur s'associent à une touche d'umami pour un équilibre exquis, avec une pointe d'amertume.
Region : Miyazaki
Thé bio - certification JAS
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